Gilti Pleasure
  • BLESSED BE THE FOOD
  • FLIGHT MODE
  • BEHIND THE SCREEN
  • ABOUT ME
    • CONTACT

Gilti Pleasure

  • BLESSED BE THE FOOD
  • FLIGHT MODE
  • BEHIND THE SCREEN
  • ABOUT ME
    • CONTACT
BLESSED BE THE FOODFLIGHT MODE

לגמור מהצלחת: כל הסודות לסופ"ש מושלם של קולינאריה ושופינג בורשה

by גילי אלעד 18 בפברואר 201923 באפריל 2019
written by גילי אלעד 18 בפברואר 201923 באפריל 2019
העיר העתיקה בורשה. עצירת חובה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין

אם החלטתם לטוס לורשה, הישענו רגע אחורה ותנו לפולנייה גרגרנית לספר לכם מה לאכול, היכן לעשות שופינג ואיפה לנוח בין לבין.

טוב תודו שראיתם את זה בא. בלוגה של פולנייה הרי לא יהיה שלם ללא פוסט המלצות על ורשה ולכן הגיעה השעה לשתף אתכם במסע הנהנתנות הפולני שלי. מעבר לזה שמדובר ביעד קולינארי לוהט, בשנים האחרונות מתגורר בורשה אחד מחברי הטובים שהפציר בי שוב ושוב לבוא לביקור (מממ על מי אני עובדת, הכי הזמנתי את עצמי). לטובת הביקור המיועד שריינתי סופ"ש ארוך בלו"ז, הצטיידתי בחברה התימניה הכי פולנייה שיש לי ויחד טסנו אל העיר שבה אכילה ושופינג הן לא מלים גסות. אמא- אם את קוראת את הפוסט הזה, אל תאמיני לאף מילה, זה היה מסע שורשים, נשבעת!

אז אם גם אתם ביקרתם בורשה בפעם האחרונה בכיתה י"ב במסגרת המסע לפולין, הפוסט הבא הולך לנפץ את הזיכרון העגמומי. ההיסטוריה החשובה של ורשה, כבודה במקומה מונח, אבל זו עיר שיש לה עוד הרבה מה להציע. מסעדות משובחות, שופינג היסטרי, ברים מגניבים ורחובות שכיף ללכת בהם לאיבוד- כל אלה יסדרו לכם שהות נהנתנית ומפנקת במחירים אטרקטיביים. כדי להקל עליכם במסע הקשה, קיבצתי המלצות לטיול בן יומיים: מה תראו, מה תרכשו ומה תאכלו כמובן. הפעם לא תהיה המלצה על לינה לאור העובדה שזכינו להתארח בביתו של הישראלי הכי שווה בורשה (אם לא בעולם כולו). בגלל שהיו לנו רק יומיים, הלו"ז היה קצת אינטנסיבי, אבל כמו פולניות טובות באנו לעבוד, ננוח בקבר.

רחובות מסבירי פנים ורשה מקבלים אתכם אל סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין

היום ראשון בורשה: ארוחת בוקר בזלוטי

מיד אחרי שהחבר, האח והמדריך, אסף אותנו משדה התעופה, הוא הוביל אותנו הישר אל אחד היעדים הקולינאריים שאסור לפספס- Aioli Cafe. מתי יצא לכם לשלם על קפה ולאכול בתמורה גם ארוחת בוקר? באיולי עלו קונספט גאוני, חסכוני וטעים לפיו תשלום של 9 זלוטי עבור קפה, מזכה את רוכשו גם בארוחת בוקר מפנקת. כחלק מהאותיות הקטנות של הדיל, הוא תקף רק באמצע השבוע ועשוי להצריך המתנה קלה, אבל המנות הנדיבות והזולות בהחלט שוות את זמנכם. מה בתפריט? פיצת ארוחת בוקר עמוסה בתוספות חוסמות עורקים, שקשוקת פורטובלו, מנת נקניקיות, בייקון וביצים שובבה ועוד. תוסיפו לזה חלל תעשייתי מעוצב עד הפרט האחרון, אווירה היפסטרית וקיבלתם נחיתה רכה ונעימה, כמו הכרס שתתפתח בהמשך הטיול.

ארוחת בוקר בבית קפה-AIOLI, בורשה. תחילתו של טיול קולינארי בבירת פולין.

 

כדי להוריד את מיליון הפחמימות שצרכתם, זה הזמן לגרד את עצמכם מהכיסא ולצאת לסיור ברחובות הסמוכים. קרוב לכאן ממוקם Nowy Swiat- רחוב מרכזי ואזור נעים מאוד לשוטטות שתכניס אתכם לאווירת העיר. מסעדות, קונדיטוריות ובתי קפה הניבטים מכל פינה ישכיחו במהרה את טראומת הגפילטע שכולנו סובלים ממנה. גם חנויות אפשר למצוא כאן בשפע, אבל ממליצה לשמור את עצמכם לתחנה הבאה: קניון Zlote Tarasy, שנמצא במרחק הליכה. בקניון תמצאו רשתות פולניות לצד בינלאומיות, שיעשו לכם נעים בלב.

רחובות מסבירי פנים ורשה מקבלים אתכם אל סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין

רחוב Nowy Swiat

סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין כולל הרבה מתוקיםקונדיטוריה בורשה. סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין כולל הרבה מתוקים

 

הפסקת קפה למרגלות המבנה הגבוה היותר בפולין

אם הצלחתם להרגיע במעט את יצר השופינג המתפרץ (אל דאגה נמשיך מחר וביתר שאת!), מנוחה קצרה וקפה כדאי לעשות למרגלותיו של המבנה הגבוה ביותר בפולין, שנמצא ממש קרוב לקניון ונקרא Palace of Culture and Science. החרוצים שבכם ודאי ישמחו לעלות לתצפית יפה על כל העיר, אבל בהחלט אפשר גם לנוח ולהביט מלמטה על גורד השחקים שנבנה בשנות ה-50 כשי צנוע מסטלין לעם הפולני.

Palace of Culture and Science בורשה. מומלץ לעשות כאן הפסקת קפה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג

Palace of Culture and Science

 

כשיגיע הערב תופתעו ודאי לגלות שהפולנים לא יושבים לבד בחושך, הם דווקא אוהבים לצאת לאכול. הפעם הכריז המדריך שלנו שהגיעה העת להתנסות באוכל פולני אותנטי ולקח אותנו לאחד הלוקשיינים האהובים עליו- Zielnik Cafe. אם גם אתם מתגעגעים אל הסבתא הפולניה שלכם, המקום הזה הולך לעורר בכם נוסטלגיה. בואו נגיד שזה קצת כמו לבקר בסלון שלה, עם מפות הקרושה, הצלחות הפרחוניות והאווירה הפולנית. נשמע לכם לא מעורר תיאבון במיוחד? אל דאגה, תיכף ילעיטו אתכם במנות רכות ומנחמות כמו פירוגי עגל, סטייק טרטר מופלא ועוד.

סטייק טרטר ב- Zielnik Cafe בורשה. עצירת חובה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין

סטייק טרטר מופלא ב- Zielnik Cafe

 

מי שמסוגל לזוז אחרי כל מה שהלך כאן ודאי ישמח לסיים את הערב בבר המומלץ Kita Koguta. אין כאן תפריט משקאות מובנה ולכן כל שעליכם לעשות זה להסביר לברמן את העדפותיכם האלכוהוליות והוא כבר ירקח עבורכם את הקוקטייל המושלם לסיום יומכם הראשון בורשה.

View this post on Instagram

Na upały Fog Cutter??? W @kitibar serwujemy go w ciekawej wariacji? #fogcutter #tiki #kiti #pisco #gin #rum #orgeat #morethancocktails #cocktailbar #cocktailculture #cocktailculture #lemon #sherry #warsaw #sun #craft #kitakoguta

A post shared by Kita Koguta (@kitakoguta) on May 18, 2017 at 5:31am PDT

 

 היום השני בורשה: עיר עתיקה, אוכל מודרני

את יומכם השני והעמוס בורשה חובה להתחיל בארוחת בוקר דשנה. הלוקיישן הבא אמנם לא יספק לכם בראנצ' בזלוטי, אבל יפצה על זה בקונספט מתוק במיוחד. Charlotte היא רשת בתי קפה בסימן צרפתי סופר מצליחה בפולין, אבל אל תתנו למילה רשת להניא אתכם מלאכול במקום הנהדר הזה. מה שטוב לפולנים, טוב גם לנו. טיפ של אלופים: הזמינו את ה-Charlotte Breakfast שמגיעה עם סט של ממרחים וריבות הום מייד, אחד מההיילייטס הקולינאריים של הטיול.

View this post on Instagram

⠀ Давным-давно жила на свете девочка, которая очень любила собирать вещи в путешествие ? А ещё больше она любила чудесный день перед отъездом, когда улыбка от уха до уха, что прям скулы от радости сводит ? ⠀ И сказка умалчивает о том, куда делась эта радостная девочка . Но сейчас на её месте появилась тягучая лень и прокрастинация в тот момент, когда надо собираться и что-то вроде панической атаки, когда нужно выезжать ? ⠀ К счастью, когда девочка появляется в пункте назначения – все страхи улетучиваются и ей уже даже и домой возвращаться не особо хочется ❤️ ⠀ Кому знакомо⁉️ Признавайтесь, а то мне нужно обязательно знать, что я не одна такая ‘предвыездная паникёрша’ ?? ⠀ #charlottewarsaw #warsawpoland #иванчивпути_варшава

A post shared by Łódź | Warszawa (@kristina_ivanch) on Nov 16, 2018 at 3:04am PST

נכון, נצברו כאן לא מעט קלוריות אבל אל תביטו לאחור. בעצם כן, כי התחנה הבאה היא העיר העתיקה של ורשה, אזור אפוף היסטוריה ועבר מפואר, שהוגדר על ידי אונסק"ו כאתר מורשת עולמי. כמיטב מדריכי הטיולים גם אני אמליץ לכם ללכת לאיבוד בין סמטאותיה היפות והצבעוניות של העיר העתיקה, שנפגעה קשות בימי מלחמת העולם השנייה אך מבניה ההיסטוריים שוקמו לכדי אזור יפה ומסביר פנים. בין מבנה צבעוני למשנהו אל תפקירו את זמן האוכל שלכם והקפידו לפקוד את אחת המסעדות להפסקה של פירוגי מהביל.

העיר העתיקה בורשה. עצירת חובה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פוליןהעיר העתיקה בורשה. עצירת חובה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין העיר העתיקה בורשה. עצירת חובה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין

פירוגי בעיר העתיקה בורשה. עצירת חובה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין

אל תפקירו את הפסקת הפירוגי שלכם

 

חובבי הירוק והטבע, אתם כנראה בפוסט הלא נכון אבל אם תתעקשו ויהיה לכם זמן, אפשר לחתוך מהעיר העתיקה הישר אל הפארק הוותיק ביותר בורשה- Saxon Garden. מה מציע הפארק? גינות מטופחות, מזרקת מים כמיטב המסורת האירופאית והרבה פולנים חביבים. אפשר לעצור כאן לקפה קצר כתחנת ביניים, או אפילו לתפוס תנומה שתכין אתכם לשלב הבא והחשוב של היום.

עצירת חובה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין

סוף סוף חושפת את המדריך. מדגמנים סופ"ש ורשאי ב-Saxon Garden

העיר העתיקה בורשה. עצירת חובה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין

 

כבר יום שלם שלא עשינו שופינג

אחרי שספגתם היסטוריה, תנומה קלה וגם הבטן נרגעה, אין זמן מתאים יותר מזה להמשך מסע השופינג שלשמו התכנסנו. הביקור בקניון Zlote Tarasy (שהוא הקניון התיירותי והמוכר) היה רק vפורפליי לקראת היעדים החשובים באמת: קניון Galeria Mokotow והאאוטלט Designer Outlet Warszawa. נכון, הם מעט מרוחקים ממרכז העיר, אבל נסיעה לא ארוכה באוטובוס, רכבת או מונית (במחירים מצחיקים כמובן), תוביל אתכם הישר אל ממלכות אופנה מופלאות. מה תמצאו כאן? רשתות, רשתות ועוד רשתות, אבל בזול.

מידע חשוב אודות שופינג בורשה: לאחרונה עבר בפולין חוק שמגדיר את יום ראשון כיום ללא קניות החל משנת 2020. עד אז, רק בחלק מימי הראשון בחודש החנויות פתוחות ולכן חשוב שתבררו את הפרטים לפני הנסיעה.

כדי לקנח את הסופ"ש האינטנסיבי אך מהנה, הלוקיישן שיחתום אותו הוא שוק האוכל הלילי של ורשה: Nocny Market. בשוק ממוקמים עשרות דוכנים של כל המסעדות השוות בעיר המגישות כאן את מנות הדגל שלהם בגרסתן העממית יותר. מה תמצאו כאן? הכל בערך. לצד המטבח המקומי תוכלו לטעום אוכל אסיאתי משובח, מטעמים מארץ המגף, סנדוויצ'ים שונים ושלל מתוקים, כשכל זה מלווה בהרבה אלכוהול. נכון ליום כתיבת הפוסט לא ברור אם השוק ייפתח שוב בשנה הבא בלוקיישן הנוכחי ולכן שווה לברר לפני שפוקדים אותו, מה עלה בגורל מיקומו. כך או כך הטביעו את יגון החזרה ארצה באוכל ומשקה, אתם זקוקים לזה.

קינוחים שובבים ב- Nocny Market, שוק האוכל הלילה של ורשה. עצירת חובה במהלך סופ"ש של אוכל ושופינג בבירת פולין

קינוחים שובבים ב- Nocny Market, שוק האוכל הלילה של ורשה

 

View this post on Instagram

Kochane Głodomory, to była fantastyczna kulinarna podróż! ✨ Główny był naszym street food'owym domem przez trzy sezony i będziemy za nim mocno tęsknić! ? Dziękujemy Wam za piękne pożegnanie peronów i te wszystkie wspólne kolacje. Jesteście najlepsi! ? Dziękujemy też wszystkim osobom, które współtworzyły z nami Nocny Market, a przede wszystkim ukłony dla naszych super wystawców – to dzięki nim każda noc była pyszna! ? Widzimy się w innym miejscu za jakiś czas, stay tuned❣️ fot. Mirek Kaźmierczak #nocnymarket #nocnymarketwarszawa #streetfoodmarket #towarowa3 #naglownym

A post shared by Nocny Market (@nocnymarket) on Oct 15, 2018 at 1:11pm PDT

View this post on Instagram

Niektórzy z naszych wystawców kończą już sezon, więc warto skorzystać z ostatniej okazji, by wpałaszować ich dania! ✨ W tym tygodniu żegnamy się np. z Fat Daddy, więc jeśli ich wietnamskie bagietki są bliskie Waszym sercom (i brzuchom), wpadajcie koniecznie! No i pamiętajcie, jak Fat Daddy i bánh mì, to zawsze #bezkolnedryplus1zl ? #nocnymarket #naglownym #towarowa3 #nocnymarketwarszawa #streetfoodmarket

A post shared by Nocny Market (@nocnymarket) on Sep 23, 2018 at 8:09am PDT

 

 

 

 

 

 

 

18 comments
2
FacebookTwitterPinterestWhatsapp
גילי אלעד

הי, קוראים לי גילי ואני סאקרית של פלז'ר. guilty as charged אני אוהבת להקיף את עצמי בטעים, נעים יפה ומפנק, אלא שכמו כל פולניה טובה זה עולה לי לרוב ברגשות אשם (שלא לדבר על כסף!). הבלוג הזה הוא הדרך שלי להשיל מעלי את ייסורי המצפון ולהישאר עם הנאה חסרת מעצורים. מה לכם יוצא מזה? המלצות, רעיונות ובעיקר השראה וירטואלית לעשיית פלז'ר, גילי סטייל.

previous post
צימר או צינר? חוות נאות שבנגב מציעה חוויית אירוח בלתי נשכחת
next post
מעבדות לחירות קולינארית: מתכונים לפסח על בסיס שמן זית

You may also like

בק טו בייסיק: סופ"ש במצפה רמון

15 במאי 2018

השילוש הקדוש: 3 מלונות מומלצים לחופשה המושלמת בתאילנד

19 באוגוסט 2018

דלוקה על דילק'ס: ביקור בחנות המאפים הכי לוהטת...

1 ביוני 2018

גו ווסט: סן דייגו ב-3 ימים

15 ביולי 2019

למה? קובנה: ביקור בעיר הכי מגניבה בליטא

26 בספטמבר 2019

לוס אנג'לס: מסע בין כוכבים, עצי דקל ושקיעות...

19 ביוני 2019

כל עקבה לטובה: איפה תישנו ומה תאכלו בעיר...

28 בספטמבר 2018

אוויר הרים צלול ויין: המלצות לסופ"ש חורפי בירושלים

14 בנובמבר 2018

הכל כליל: נופש 5 כוכבות באחוזה גלילית

18 ביוני 2018

ארוחה בצבעים: על אוכל, אמנות ומה שביניהם

11 ביוני 2018

18 comments

איילת 18 בפברואר 2019 - 19:25

כתבת מעולה ומדויק! הטיול הכי טעים שהיה לי! חייבת לנסוע שוב…

Reply
גילי אלעד 20 בפברואר 2019 - 17:46

כפרה. יאללה מתי נוסעות???

Reply
ronit elad 18 בפברואר 2019 - 21:26

הפעם סעו לקרקוב !

Reply
גילי אלעד 20 בפברואר 2019 - 17:47

אממממן

Reply
מור 19 בפברואר 2019 - 10:03

איך לא ביקרתם במוזיאון היהודי??? חובה!

Reply
גילי אלעד 20 בפברואר 2019 - 17:45

פעם הבאה:)

Reply
שיר 19 בפברואר 2019 - 21:02

איזו כתבה מצויינת! עשית לי חשק להיות פולניה : ) תודה על המידע המקיף

Reply
גילי אלעד 20 בפברואר 2019 - 17:46

איזה כיף, תודה מתוקה. לא בטוחה בקשר לפולנייה, לא כדאי:)

Reply
תומר בר מאיר 20 בפברואר 2019 - 18:33

כתבה מעולה ! אלופה שכמוך!
אולי אסע גם אני למסע "שורשים" 😉

Reply
גילי אלעד 25 בפברואר 2019 - 19:04

חחח, הכי טוב מסע שורשים. קח אותי גם?

Reply
עידית 20 בפברואר 2019 - 20:32

מהמם! עשית לי חשק בטירוף

Reply
גילי אלעד 25 בפברואר 2019 - 19:04

ממממ יאללה מתי נוסעות?:)

Reply
אלה 21 בפברואר 2019 - 11:53

מקסים! מכניסה את ורשה ללוז חופשות השנתי !

Reply
גילי אלעד 25 בפברואר 2019 - 19:03

יש! איזה כיף לך 🙂

Reply
כרמל קמין 21 בפברואר 2019 - 16:51

מצאתי את עצמי צוחקת מדי פעם וכן מזילה ריר. נראה כיפי!

Reply
גילי אלעד 25 בפברואר 2019 - 19:03

תודה בובה. יאללה, עוד אין לך פוסט על ורשה, לטיפולך!

Reply
שחר 12 במרץ 2019 - 22:18

חוויה, עשית חשק

Reply
גילי אלעד 18 במרץ 2019 - 11:52

איזה כיף!

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Keep in touch

Facebook Instagram Email

Instagram Corner

No images found!
Try some other hashtag or username

Recent Posts

  • למה? קובנה: ביקור בעיר הכי מגניבה בליטא

    26 בספטמבר 2019
  • הולה לורטו: חופשה חלומית בעיר הנופש הסודית של מקסיקו

    19 באוגוסט 2019
  • גו ווסט: סן דייגו ב-3 ימים

    15 ביולי 2019
  • לוס אנג'לס: מסע בין כוכבים, עצי דקל ושקיעות מושלמות

    19 ביוני 2019
  • מעבדות לחירות קולינארית: מתכונים לפסח על בסיס שמן זית

    22 באפריל 2019

Categories

  • BEHIND THE SCREEN (2)
  • BLESSED BE THE FOOD (11)
  • FLIGHT MODE (12)
  • THE EXTRA STYLE (2)

NEWSLETTER

דברים טובים באים במייל:

    FOLLOW ME

    No images found!
    Try some other hashtag or username
    • Facebook
    • Instagram
    • Email

    3> Developed by Gilti Pleasure


    Back To Top